Dominio de la Sierra Blanco – Vino blanco
El Dominio de la Sierra Blanco es un vino blanco de autor elaborado en San Esteban de la Sierra, en plena Sierra de Salamanca. Este vino ha sido galardonado por su calidad y autenticidad, consolidándose como uno de los blancos más reconocidos de la zona. Se produce a partir de una vendimia seleccionada en septiembre y fermenta con levaduras autóctonas, lo que le aporta una personalidad única. El embotellado se realiza al año siguiente, conservando su frescura y complejidad.
Este blanco multivarietal nace de métodos tradicionales y artesanales, transmitidos generación tras generación. Su perfil aromático y gustativo ofrece un equilibrio perfecto entre fruta madura, hierbas secas y flores, con un final largo y fresco.
12,00 €
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Ingredientes
La Jamonería de Carmen
Tradición salmantina en tu mesa
Notas de cata y maridaje
- Color: limpio y pálido, con reflejos dorados.
- Aroma: notas de fruta madura, flores secas y hierbas aromáticas.
- Sabor: fresco, afrutado, equilibrado y persistente.
- Ideal para maridar con aves, pescados blancos, arroces suaves o quesos frescos.
Reconocimientos
- Premiado con medallas en concursos nacionales.
- Alta puntuación en guías de vino especializadas.
Ficha técnica
- Denominación de origen: Vino de Calidad Sierra de Salamanca
- Vendimia: septiembre
- Fermentación: levaduras indígenas
- Graduación alcohólica: 13,9 %