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Lomo de bellota 100% ibérico – Media pieza
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La exquisitez de la dehesa ibérica en cada bocado.
El Lomo de Bellota 100% Ibérico es una auténtica joya de la gastronomía, una pieza única que refleja toda la calidad de la raza ibérica. Proveniente de cerdos 100% ibéricos, alimentados con bellotas durante la montanera, este lomo es curado con esmero, alcanzando una textura tierna y jugosa que se deshace en el paladar. Con su sabor profundo y sus delicadas notas a frutos secos, hierbas y un toque de dulzura, cada loncha es una verdadera experiencia sensorial.
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