Salchichón ibérico bellota campaña – Mitades
El Salchichón Ibérico Bellota Campaña es el resultado de la tradición y el esmero en cada corte. Elaborado con carne de cerdos 100% ibéricos alimentados con bellotas durante la montanera, este salchichón captura todo el sabor profundo y delicado de la bellota en cada loncha. Curado con paciencia, ofrece una textura jugosa, un sabor equilibrado y un toque sutil a frutos secos y hierbas que encantará a los paladares más exigentes.
Rango de precios: desde 18,20 € hasta 22,40 €
- Envío en 24/72 horas
- Envío gratuito a partir de 400 €
- Pago 100% seguro
| Nutrientes | Valor por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 2084,00 kJ / 503,00 kcal |
| Grasas | 41,90 g |
| – de las cuales saturadas | 17,00 g |
| Hidratos de carbono | 0,80 g |
| – de los cuales azúcares | 0,80 g |
| Proteínas | 30,60 g |
| Sal | 4,01 g |
*Valores por cada 100gr de producto
Raza ibérica 100%
Alimentados con bellotas
Ingredientes naturales
Ingredientes
Carne de cerdo ibérico, sal común, grasa y proteína de cerdo, dextrosa, dextrina, especias, emulgente (E-450i), antioxidante (E-301), conservadores (E-252 y E-250) y colorante (E-120).
La Jamonería de Carmen
Una delicia ibérica con todo el sabor de la bellota.
Mezcla de carne y grasa de cerdo, picada o troceada, sometida a un proceso de salazón. Se le añade como ingrediente caracterizante «Pimienta», se le adicionada ademas sal, otras especias, condimentos, ingredientes y aditivos. Después se realiza el amasado y embutido en tripas naturales o envolturas artificiales, por ultimo es sometido a un proceso de curado-maduración que le asegura una buena estabilidad, lo que le proporciona un aroma y sabor característicos.
Presentación: salchichón entero, envasado a vacío a petición del cliente.
Forma de consumo y conservación: envasado al vacío, conservar en refrigeración y alejado de olores. Una vez abierto, conservar en lugar fresco, seco y alejado de olores. Puede ser consumido directamente no precisa cocinado ni manipulación. Se recomienda abrir el envase 1 hora antes de su consumo. Retirar la tripa antes del consumo. Se recomienda consumir a temperatura ambiente. Precaución con cuerdas y grapas.
¿Cómo disfrutarlo?
Corta el salchichón en finas lonchas y déjalo reposar unos minutos a temperatura ambiente para que los sabores se desarrollen al máximo. Perfecto para maridar con pan artesanal, aceite de oliva virgen extra y un buen vino tinto. Ideal para compartir en tapas, bocadillos o en una cena especial.
Corta el salchichón en finas lonchas y déjalo reposar unos minutos a temperatura ambiente para que los sabores se desarrollen al máximo. Perfecto para maridar con pan artesanal, aceite de oliva virgen extra y un buen vino tinto. Ideal para compartir en tapas, bocadillos o en una cena especial.