Rosquillas de anís
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El sabor tradicional de Montejo (Salamanca)
Las Rosquillas Fritas de Anís son un clásico de la repostería tradicional de Montejo, en la provincia de Salamanca. Elaboradas de forma artesanal, estas rosquillas destacan por su textura crujiente, su aroma característico a anís y ese sabor dulce que nos transporta directamente a las meriendas de siempre.
Hechas con harina de trigo, huevos, azúcar, aceite de girasol y aroma de anís, combinan ingredientes sencillos con un proceso de fritura tradicional que les da su color dorado y su sabor inconfundible.
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